24 ноября 1998 г. исполнилось 70 лет со дня рожде­ния известного в нашей стране и за рубежом ученого, педагога, специалиста в области гигиены питания, док­тора медицинских наук, профессора Инны Александ­ровны Карплюк.

И. А. Карплюк в 1952 г. с отличием закончила I Мо­сковский медицинский институт им. И. М. Сеченова. Почти вся ее трудовая жизнь (с 1954 г. и по настоящее время) связана с Центральным институтом усовершен­ствования врачей (ныне Российская медицинская ака­демия последипломного образования), в котором ею был пройден путь от старшего лаборанта до заведую­щей кафедрой. На протяжении 30 лет (с 1968 г. и по настоящее время) И. А. Карплюк возглавляет кафедру гигиены питания Российской медицинской академии последипломного образования.

Инна Александровна Карплюк является ученым с широким диапазоном научных интересов, компетент­ным в различных разделах гигиены питания и смеж­ных наук. Наибольший вклад в гигиену питания И. А. Карплюк внесла исследованиями чужеродных веществ с целью их гигиенического нормирования и обеспече­ния безопасности пищи. 

Ключевые слова: история медицины, история гигиены, И. А. Карплюк, деятели медицины